الدجاج المشوية بالجبن
صدور الدجاج المشوي والمغطي بالجبن
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الفرن عند درجة حرارة 220 درجة مئوبة.
- تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثم اتركيه جانبًا لمدة 10 دقائق.
- في وعاء كبير، ضعي الطماطم والزيت والبصل والثوم والبهارات الإيطالية والبقدونس والملح والفلفل الأسود.
- ضعي هذا الخليط في صينية مدهونة بالزبد، ثم رصي صدور الدجاج فوق الطماطم.
- غطي الصينية بالفويل، ثم ضعيها في الفرن لمدة 40 دقيقة.
- أزيلي الفويل، ثم وزعي الجبن فوق قطع الدجاج، ثم ضعيها في الفرن مرةً أخرى لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة، ثم قدميها ساخنة.
سمات :
أضف تعليقا