أرغفة لحم بعجين

أرغفة لحم بعجين

أرغفة لحم بعجين

Lahem Bil Ajen

Lahem Bil Ajen

Lahem Bil Ajen 1

Lahem Bil Ajen 1

<p> أرغفة لحم بعجين الوصفة مقدمة من فندق&nbsp;لافيل سيتي ووك، دبي.</p>

وقت التحضير:
45 دقيقة
يكفي J
4 أشخاص
وقت التحضير:
45 دقيقة

المقادير

يكفي J
4 أشخاص

طريقة التحضير

  • لتحضير العجين، نمزج الطحين، الخميرة، الماء، الحليب، الملح والسكر سويةً ونعجنها حتى تتماسك
  • نترك العجين ليرتاح لمدة ساعة
  • ومن ثم نشكّل العجين كما هو موضّح في الصورة
  • تحميص لحم الغنم المفروم مع البصل، البندورة الكرزية، الصنوبر والبقدونس حتى تنضج
  • نحشو قطع العجين المحضّرة بمزيج لحم الغنم
  • نخبر اللحم بعجين في الفرن بدرجة حرارة 180 لـ 20 دقيقة تقريباً
  • نزّين الطبق بالبندورة الكرزية.

أضف تعليقا