البقلاوة بالشوكولاته
البقلاوة بالشوكولاته
المقادير
طريقة التحضير
- على نار متوسطة، ذوّبي السمنة، ثم صبيها فورًا فوق الشوكولاتة، وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
- سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
- ادهني صينية الفرن بالسمنة، ثم افردي الورقة الأولى، ثم ادهنيها بخليط السمنة والشوكولاتة، ثم افردي الورقة الثانية، ثم ادهنيها بخليط السمنة.
- كرري هذه الخطوات، حتى تنتهي من نصف كمية العجين، ثم ادهني الورق الأخيرة بخليط السمنة والشوكولاتة.
- وزعي البندق فوق عجين البقلاوة، ثم ضعي ورقة من العجين فوق البندق، وادهنيها بخليط السمنة والشوكولاتة، ثم افردي الورقة الثانية، ثم ادهنيها بخليط السمنة.
- كرري هذه الخطوات حتى تنتهي من باقي العجين.
- قطعي البقلاوة إلى مكعبات، ثم ادهني الورق الأخيرة بالسمنة والشوكولاتة.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- أخرجي البقلاوة من الفرن، ثم صبي الشربات فورًا وهي ساخنة.
سمات :
أضف تعليقا