حلى البسكويت بالكريم كراميل
المقادير
طريقة التحضير
- ضعي نصف كميّة البسكويت في وعاء بعد طحنها تماماً.
- أعدي الكريم كراميل وصبيه ساخناً فوق البسكويت وقلِّبي المكوِّنين معاً حتّى نحصل على مزيجٍ متماسك.
- أغمسي كميّة البسكويت المتبقِّية في الحليب البارد وصفّيها في صينيّة بايركس كخطوة أولى وطبقة أولى.
- ضعي طبقة من خليط البسكويت المطحون والكريم كراميل صبّيها بشكلٍ مستوٍ.
- كرّري نفس الخطوات حتّى تنهي الكميّة المطلوبة، ويفضَّل أنّ تنهي الكميّة قبل أنّ يبرد كريم الكراميل مع البسكويت المطحون، ويجب أنّ تكون الطبقة الأخيرة من البسكويت المطحون، ثمَّ تزيَّن بالكراميل البُّني على شكل خيوطٍ رفيعة.
- نضعها في البراد لمدّة ثلاث ساعات ونقطّعها ونقدّمها بارد.
سمات :
أضف تعليقا