استعرضي الصور
2 صورة
6 أشخاص 20 دقيقة

حضري حلي ليالي لبنان اللذيذة واعتمديها في سهرة عائلتك المميزة.

المقادير
  • 1 كوب سميد ناعم
  • 3 حبات مستكة مطحونة
  • 3 ملاعق كبيرة سكر
  • علبة قشطة جاهزة
  • 4 أكواب حليب سائل
  • 1 ملعقة كبيرة ماء ورد
  • 1 ملعقة كبيرة ماء زهر
  • للتزيين: موز، لوز، صنوبر، فستق حلبي و عسل

طريقة التحضير
  • ضعي الحليب والسميد والسكر والمستكة وماء الورد وماء الزهر في وعاء 
  •  أخلطي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس
  •  ضعي القدر على نار متوسطة واستمري بالخلط بواسطة الخفاق حتى يكثف الحلى
  •  أسكبي الخليط في قالب كبير
  •  أتركي الحلى يبرد قليلاً على حرارة الغرفة لـ10 دقائق
  •  أدخلي الحلى إلى الثلاجة لساعتين
  •  أخرجي الحلى من الثلاجة وضعي عليه طبقة من القشطة الجاهزة
  •  زيّني بالموز والفستق الحلبي واللوز والصنوبر وزهر الليمون
  •  أسكبي العسل أو القطر بحسب الرغبة

أضف تعليقا