حلى ليالي لبنان
المقادير
طريقة التحضير
- ضعي الحليب والسميد والسكر والمستكة وماء الورد وماء الزهر في وعاء
- أخلطي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس.
- ضعي القدر على نار متوسطة واستمري بالخلط بواسطة الخفاق حتى يكثف الحلى.
- أسكبي الخليط في قالب كبير.
- أتركي الحلى يبرد قليلاً على حرارة الغرفة لـ10 دقائق.
- أدخلي الحلى إلى الثلاجة لساعتين.
- أخرجي الحلى من الثلاجة وضعي عليه طبقة من القشطة الجاهزة.
- زيّني بالموز والفستق الحلبي واللوز والصنوبر وزهر الليمون.
- أسكبي العسل أو القطر بحسب الرغبة
سمات :
أضف تعليقا