ترافل التمر بالشوكولاته والمكسرات
المقادير
طريقة التحضير
- نطحن اللوز في خلاط الطعام ليصبح ناعماً، ثم نضيف الكاكاو والتمر والزبيب وزيت جوز الهند وقليل من الملح البحري، ونمزج بشكل جيد، ثم يضاف الماء لجعل الخليط رطباً
- نأخذ كمية صغيرة من هذا الخليط، ونضعها بين راحتي اليدين لتشكيل كرات تشبه كرة الغولف أو أصغر قليلاً، ثم نضع الكرات في صحن مبشور جوز الهند لتتغطى بشكل كامل
- ثم ننقل الكرات للثلاجة لتتصلب، لحوالي ساعة على الأقل
- وقبل التقديم نخرجها من البراد قليلاً كي تصبح طرية
أضف تعليقا