استعرضي الصور
2 صورة
2 أشخاص 30 دقيقة

حضري حلي سريعة وغير مكلفة من بواقي الكنافة وحبيبات الكرز اللذيذة وقدميها كضيافة سريعة.

المقادير
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة أو كمية لتشريب الكنافة
  • 2 كوب حليب
  • 1 1/2 كوب عجينة كنافة مفتتة تقريبا
  • 1 ملعقة سكر
  • قطر
  • مربى كرز أو حبيبات كرز محلى

طريقة التحضير
  • توضع الزبدة على الكنافة وتفرك جيدا
  • يوضع ورق في صينية الكب كيك ويوضع كمية من الكنافة وتوضع في الفرن حتى يتحمر
  • يجهز المهلبية يوضع الحليب في مغلاة يضاف النشا والسكر ويحرك ثم يوضع على النار على حرارة هادئة حتى يكثف المزيج يرفع عن النار ويترك جانبا
  • يخرج الكنافة من الفرن وتترك ليبرد قليلا تضاف ملعقة كبيرة من المهلبية لكل كب كيك
  • ويوضع قليلا على الوجة من الكنافة المتبقية
  • توضع دقائق حتى يتحمر الوجة
  • يرش عليها القطر وتزين بالمربى وتوضع في الثلاجة مدة ٢ ساعة

أضف تعليقا