طريقة عمل تارت المانجو

مقدمة الوصفة

لعاشقات المانجو حضري تارت المانجو اللذيذ كما بالوصفة التالية وأخبرينا هل أعجبتكِ!

وقت التحضير:
45 دقيقة
يكفي J
6 أشخاص
وقت التحضير:
45 دقيقة

المقادير

يكفي J
6 أشخاص

طريقة التحضير

  • يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه البيكينج باودر، وينخل جيداً.
  • يوضع السمن في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه السكر، ويخفق جيداً حتى يذوب السكر.
  • يضاف البيض والفانيليا، ويضرب جيداً حتى يتجانس.
  • يضاف الدقيق المخلوط بالبيكينج باودر، ويعجن مرة أخرى حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة.
  • تدهن قوالب الكب كيك بالسمن، ويسخن الفرن على درجة 180 مئوية.
  • يوضع العجين في القوالب، ويضغط عليها جيداً ليصبح بسمك نصف سم.
  • تنغز بالشوكة جيداً حتى لا ترتفع أثناء التسوية.
  • تدخل الفرن لمدة 25 دقيقة، وحتى تنضج وتحمر.
  • تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
  • ترفع من القوالب، وتترك لتبرد تماماً.
  • توزع المانجو على التارت، ثم يصب فوقه مقدار معلقة كبيرة من جيلي المانجو.
  • اوضع في الثلاجة وحتى يتماسك الجيلي أو لحين التقديم.
  • توضع في الطبق، وتقدم مع المشروب المفضل.

أضف تعليقا