ترافيل الريد فيلفت
المقادير
طريقة التحضير
- يخفق مزيج الكيك مع الزبادي و البيض والزيت، ثم يضاف اللون الاحمر
- يسكب المزيج في قوالب الكب كيك الصغيرة ثم يخبز في درجة حرارة فرن متوسطة مدة 30 دقيقة
- يترك الكيك ليبرد، ثم تحضر الكريمة
- يسخن كوب من كريمة الخفق على النار، ثم تضاف الشيكولاتة و يقلب الكل جيدا الى الحصول على جناش لامع.
- يخفق ما تبقي من الكريمة مع الكريمة البودرة
- يقطع الكيك لقطع متوسطة ويوضع بقالب الترايفل.
- تسكب فوقه جناش الشيكولاتة ، ثم توزع الكريمة المخفوقة
- يزين الكل بالكريز والشيكولاتة المبشورة.
- تقدم بالهنا والشفا بعد ان تبرد
أضف تعليقا