استعرضي الصور
2 صورة
20 أشخاص 65 دقيقة

 يعتبر البيتي فور حلى مثالياً للضيافة في أيام العيد زينيه بحبيبات الشوكولاتة الملونة أو بالمكسرات المجروشة كاللوز والجوز.
 تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير:

البيتي فور الخفيف واللذيذ

المقادير
  • 1 ملعقة فانيليا
  • 1 كيلو غرام دقيق
  • 6 ملاعق كاكاو
  • 2 كوب سكر
  • رشة ملح
  • 1كوب حبيبات شوكولاته صغيرة
  • 1 بيض
  • 400 جرام زبدة
  • 200 جرام شوكولاته بالحليب

طريقة التحضير
  • إعجني الزبدة والبيض والملح والدقيق والبايكنغ باودر والسكر والكاكاو والفانيليا جيداً بيديك في وعاء كبير حتى الحصول على عجينة متماسكة
  •  أتركي العجينة ترتاح لنصف ساعة قبل البدء بتشكيلها
  •  حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
  • إستخدمي قطاعات البيتي فور الخاصة للحصول على الأشكال المرغوبة. ضعيها على ورق زبدة في صينية الفرن
  •  إخبزي البيتي فور في الفرن المحمى حتى تنضج، أي لحوالى 12 – 15 دقيقة.
  • أتركيها تبرد جيداً قبل البدء بتزيينها
  •  لتحضير الزينة، ذوّبي الشوكولاتة في الميكرويف لدقيقة
  •  إحشي كلّ قطعتي بيتي فور بالشوكولاتة المذّوبة وأغلقيها ثمّ غمّسي إحدى جهتيها بالشوكولاتة وزّينيها بحبيبات الشوكولاتة.

أضف تعليقا