بيتي فور بالشوكولاته
المقادير
طريقة التحضير
- إعجني الزبدة والبيض والملح والدقيق والبايكنغ باودر والسكر والكاكاو والفانيليا جيداً بيديك في وعاء كبير حتى الحصول على عجينة متماسكة
- أتركي العجينة ترتاح لنصف ساعة قبل البدء بتشكيلها
- حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
- إستخدمي قطاعات البيتي فور الخاصة للحصول على الأشكال المرغوبة. ضعيها على ورق زبدة في صينية الفرن
- إخبزي البيتي فور في الفرن المحمى حتى تنضج، أي لحوالى 12 – 15 دقيقة.
- أتركيها تبرد جيداً قبل البدء بتزيينها
- لتحضير الزينة، ذوّبي الشوكولاتة في الميكرويف لدقيقة
- إحشي كلّ قطعتي بيتي فور بالشوكولاتة المذّوبة وأغلقيها ثمّ غمّسي إحدى جهتيها بالشوكولاتة وزّينيها بحبيبات الشوكولاتة.
سمات :
أضف تعليقا