استعرضي الصور
5 صورة
4 أشخاص 45 دقيقة

لفطور صحي مع فنجان الشاي الساخن حضري بسكويت القمح الكامل، بمكونات بسيطة.

تعلمي أيضاً طريقة تحضير:

بسكويت الشوكولاته بالمهلبية وجوزالهند

بسكويت لوز دايت

بسكويت بالقرفة

المقادير
  • 3/4 كوب شوفان مطحون
  • 60 جرام زبدة لينة
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
  • 3/4 كوب دقيق اسمر
  • رشة ملح
  • 4 ملعقة كبيرة لبن
  • 1/2 كوب سكر بني

طريقة التحضير
  • تخلط المكونات الجافة مع بعض
  • تضاف الزبدة الطرية ثم يمزج الكل باطراف الاصابع للحصول على خليط رملي
  • يضاف الحليب تدريجيا ملعقة ملعقة ثم يلم العجين دون عجنه .
  • يغطى ويترك ليرتاح بالثلاجة مدة 20 دقيقة كي يسهل فرده وتقطيعه
  • يفرد على سطح نظيف بالنشابة ثم يقطع الى دوائر باستخدام قطاعة مستديرة
  • يرص في صينية الفرن على ورق الخبز ثم يطهى في فرن متوسط الحرارة مدة 12 دقيقة يترك ليبرد ثم يوضع بوعاء محكم الغلق.

أضف تعليقا