كوكيز الفول السوداني

مقدمة الوصفة

كوكيز الفول السوداني  حلي مغذية للصغار والكبار قدميها مع فنجان الشاي الساخن. 

تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير:

كوكيز القرع بالقرنفل

كوكيز النوتيلا

وقت التحضير:
45 دقيقة
يكفي J
6 أشخاص
وقت التحضير:
45 دقيقة

المقادير

يكفي J
6 أشخاص

طريقة التحضير

  • يسخن الفرن إلى 180 درجة، يخلط الشوفان والدقيق وصودا الخبز، ومسحوق الخبز والملح في وعاء متوسط، ويوضع جانبًا.
  • يوضع السكر، الزبد، وزبدة الفول السوداني، في وعاء خلاط كهربائي، ويخلط المزيج على سرعة متوسطة؛ حتى يصبح فاتح اللون وهشًا «حوالي 5 دقائق»، ثم يضاف إلى المزيج البيض والفانيليا. 
  •  نقلل إلى سرعة منخفضة، ثم يضاف خليط الشوفان والدقيق، ويمزج حتى يندمج الخليط ويتجانس، ثم يضاف إلى المزيج الفول السوداني ورقائق الشوكولاتة.
  •  استخدمي مغرفة الآيس كريم، ثم ضعي كرات العجين على صينية مفروشة بورق الخبز، وتترك مسافة بين كل واحدة والأخرى. 
  •  يخبز الكوكيز، حتى يصبح ذهبيًا، أو بني اللون من 13 إلى 15 دقيقة، ثم يترك ليبرد في الصينية لمدة دقائق، ثم ينقل على رف لمدة 5 دقائق؛ حتى يبرد تمامًا.
  •  ويمكن أن تخزني الكوكيز في حاويات محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين.

أضف تعليقا