نظام غذائي حديث يعتمد على حمضك النووي

ظهر في الآونة الأخيرة، على موقع التواصل الاجتماعي "إنستجرام"، هاشتاج بعنوان نظام غذائي يعتمد على حمضك النووي، وهو عبارة عن نظام غذائي تتبعينه بالاعتماد على حمضك النووي، وبالفعل تقوم إحدى الشركات بتحليل الحمض النووي الخاص بك، وبناء على النتيجة تكتب وصاياها عن نظام التغذية، وقد حظيت هذه الفكرة بشعبية ضخمة، ولاقت استحسانًا كبيرًا.
وبالفعل تقوم العديد من الشركات باتباع نفس طريقة الشركة التي روجت لفكرة نظام غذائي يعتمد على حمضك النووي، عن طريق أخذ العينات وعمل الاختبار في المنزل، لإعطاء التوصيات الغذائية المصممة خصيصًا للشخص صاحب الحمض النووي.
وأطلقت هذه الشركة موقعًا عبر الإنترنت، بعنوان “تناول الطعام بدون شك”، لمساعدة الأشخاص، يعمل على تبسيط هذه المسألة البيولوجية المعقدة، لأن كل المطلوب هو وخز الإصبع لأخذ عينة DIY، ثم إرسالها إلى المختبر، وهناك سيتم استخدام العينات لتحديد المؤشرات الحيوية، وفقًا للاختلافات الوراثية في الحمض النووي، والتي بدورها تؤثر على التمثيل الغذائي للطعام، ويتم إرسال مشروب للراغبين يسمى “تحدي التمثيل الغذائي”، ويحتوي على الدهون، والسكريات، والكربوهيدرات، وبعد تناوله يتم أخذ عينات دم أخرى، لمعرفة مدى التعامل مع نوعية الغذاء المتبع فيما بعد، بالإضافة إلى أخذ عينات أخرى من الدم مع كتابة الطول والوزن، ومحيط الخصر.
ويسلم الراغبون قائمة بالأغذية، على أساس الاحتياجات الغذائية، والمساعدة على معرفة النسب المثالية من الكربوهيدرات، والدهون، والبروتينات وتحديد “حالة التغذية” باستخدام “المؤشرات الحيوية للتغذية الرئيسية” مثل فيتامين A، الكاروتينات، وأحماض الأوميغا 3، والدهون، وتقدر التكلفة بـ 299 دولارًا للاختبار المبدئي، ولكن دون الإفصاح عن نظام التغذية، ما يعني المزيد من الاختبارات الإضافية المكلفة بالتأكيد.