استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 20 دقيقة

لاتخلو معظم الوجبات  من طبق البطاطس المقلية إلا أنكِ تقلقي من الدهون المشبعة بها، إليكِ طريقة سهلة لعمل البطاطس المقرمشة اللذيذة بدون زيت..جربيها!

 

المقادير
  • 4 حبات من البطاطس
  • ماء للسلق
  • ورق زبدة
  • القليل من الزيت

طريقة التحضير
  • قشّري البطاطا وقطعيها على شكل أصابع ومن ثمّ أغسليها جيداً
  • ضعي ماء في وعاء على النار واتركيه حتى يغلي
  • أضيفي البطاطا المقطّعة إلى الماء المغلي واتركيها لمدة دقيقتين
  • ارفعي البطاطا من الماء برفق وصفيّه من الماء
  • ضعي طبقة واحدة من البطاطا على روق الزبدة أو ورق يمنع الالتصاق في صينيّة
  • رشّي القليل من الزيت بواسطة عبوة رذاذ
  • ضعي الصينيّة في الفرن واتركيها حتى تحمر البطاطا

أضف تعليقا