وصفة الخضار السوتيه لرجيم صحي

المقادير

• - البطاطا: 2 حبة قطع إلى مكعبات طويلة بطول الحبة
• - الجزر: 2 حبة تقطع الى مكعبات
• - الكوسا: 5 حبات مقطعة دوائر
• - الفاصولياء: 500 غراماً خضراء ومقطعة
• - الثوم: 3 فصوص مهروس
• - الفلفل الأخضر: 1 حبة مفروم مكعبات كبيرة
• - الماء: كوبان
• - ملح: نصف ملعقة صغيرة
• - فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
• - الزيت النباتي: ملعقة كبيرة
• - البقدونس: حسب الرغبة (للتزيين)