سلطة الفاصوليا البيضاء بالريحان للرجيم

  • بيروت
  • الجميلة
  • 10 فبراير 2017

مقدمة الوصفة

الفاصوليا البيضاء من أكثر البقوليات التي ينصح خبراء التغذية بتناولها أثناء اتباع الحمية، لأنها غنية بالبروتين والألياف. نقدم لك من مطبخ "الجميلة" سلطة الفاصوليا البيضاء بالريحان بطريقة مبتكرة وشهية من تحضير مدونة الطعام منار مجدي.

وقت التحضير:
25 دقيقة
يكفي J
4 أشخاص
وقت التحضير:
25 دقيقة

المقادير

  • - الفاصولياء البيضاء: كوب (مُحضرة منزليا منقوعة ومسلوقة)
  • - البندورة الكرزية: نصف كوب (مُقطعة إلى أنصاف)
  • - البصل: 1 حبة (صغير الحجم، مفروم)
  • - ريحان: ملعقتان كبيرتان (طازج ومفروم)
  • - الخل: ملعقة كبيرة
  • - زيت الزيتون: ملعقة كبيرة
  • - ملح: حسب الرغبة
  • - فلفل أسود: حسب الرغبة (طازج)
يكفي J
4 أشخاص

طريقة التحضير

  • تُنقع الفاصوليا لمدة ليلة في ماء بارد مع مراعاة تغيير الماء كل 5 ساعات
  •  تُسلق على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة أو حتى تنضج 
  • تترك الفاصوليا لتبرد قليلاً بعد السلق ثم تُخلط مع جميع المقادير وتتبل الخل والزيت مع الملح والفلفل.
التعليقات

أضف تعليقا

المزيد من وصفات رجيم
طريقة عمل قشطة الكنافة في المنزل بطريقة صحية
وصفات رجيم
طريقة عمل شوربة الدجاج المناسبة لحمية كيتو
وصفات رجيم
طريقة عمل شوربة العدس اللبنانية بالوصفة الاصلية
وصفات رجيم
طريقة عمل القلقاس بالخضرة والطماطم للرجيم
وصفات رجيم