مايونيز دايت
طريقة عمل مايونيز كيتو
المقادير
طريقة التحضير
- اخفقي البيضة مع الخل ومسحوق الماسترد والملح وربع كوب من الزيت في الخفاقة لمدة دقيقتين.
- ثم خففي سرعة الخفاقة وأضيفي باقي كمية الزيت مع الخفق حتى يتكاثف المزيج ويصبح كريمياً وأبيض اللون.
- ثم احفظي المايونيز في مرطبان زجاجي محكم في الثلاجة لحين الاستعمال.
- ملحوظة:
- يمكن ان تضيفي الثوم أو الأعشاب للنكهة حسب الرغبة.
سمات :
أضف تعليقا