سحلب بالقرفة
سحلب بالقرفة وجوز الهند
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الحليب وأضيفي السكر في قدر على حرارة متوسطة.
- ثم قلبي المزيج حتى يذوب السكر.
- ثم زيدي السحلب تدريجياً مع التحريك المستمر.
- ثم اتركي القدر على النار مع التحريك من وقت إلى آخر.
- ثم عندما يغلي المزيج اتركيه على النار لدقيقتين حتى يكثف.
- ثم أطفئي النار وزيدي جوز الهند والقرفة البودروة حركي المزيج حتى تتداخل المكونات.
- ثم اسكبي مزيج السحلب في كاسات التقديم.
- ثم ضعي عوداً من القرفة في كل كوب وقدميه.
سمات :
أضف تعليقا