وصفة دجاج صحيه
وصفة دجاج صحية
المقادير
طريقة التحضير
- في وعاء ضعي العسل وصلصة الصويا وعصير الليمون الحامض والزنجبيل وجوزة الطيب و فلفل أسود وقرفة مطحونة وهيل مطحون وبهار مشكل وجوزة الطيب وحركي جيدا حتى تتجانس المكونات
- ثم انقعي الدجاجة بالمزيج لمدة 3 ساعات على الأقل
- ثم ضعي الدجاجة في صينية الفرن وغطي الصينية بورق القصدير وادخليها فرن بدرجة حرارة 200 مئوية
- ثم ضعي صوص التتبيلة الذي تبلتي به الدجاجة في قدر على النار حتى تصبح ذات قوام متماسك
- وبعد مرور 30 دقيقة على الدجاجة في الفرن اكشفيها وادهنيها بتتبيلة الدجاج المطهوة واعيدي تغطيتها بالقصدير واعيديها إلى الفرن إلى أن تنضج الدجاجة
- ثم قدميها الى جانب الأرز أو المكرونة أو السلطة
سمات :
أضف تعليقا