شاى كرك الوصفة الأصلية
طريقة عمل شاى الكرك بالوصفة الأصلية
المقادير
طريقة التحضير
- وضع الماء في قدر صغير ورفعه على النار حتى يغلي ثمّ إضافة الكركم والحبهان وشريحة الزنجبيل وكبش القرنفل والزعتر إلى الماء المغلي وتركهم على النار مدّة 5 دقائق.
- إضافة الشاي إلى المكوّنات وترك الماء على النار حتى يأخذ غلوة واحدة على نار هادئة.
- إضافة العسل والتحريك جيدًا حتى يذوب ويتمازج مع المكوّنات ثمّ إضافة الحليب بالكمية المرغوبة ويمكن زيادة كمية الحليب حسب الذوق.
- سكب شاي الكرك في كوب التقديم بعد تصفيته بمضفاة سلك ناعمة، وشربه دافئًا
سمات :
أضف تعليقا