استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 45 دقيقة

ستيك فيليه مع الهليون وصفة مفضلة للجميع تحتوي علي قيمة غذائية عالية وسعرات حرارية قليلة.

سيعجبك أيضًا:

الستيك بالزبدة والثوم

المقادير
  • ملح وفلفل
  • 4 شرائح ستيك فيليه مدقوق قليلا
  • ملعقة كبيرة خل تفاح
  • 2 سن ثوم مهروس ناعم جدا
  • 200 غم هليون مفرز او طازج منظف
  • ملعقة كبيرة زبدة

طريقة التحضير
  • تبلي الستيك بالملح و الفلفل و الثوم و الخل من الجهتين جيدا
  • سخني مقلاة واسعة على نار عالية
  • اضيفي الستيك و قلبي على نار عالية على الجهتين لمدة 5 دقائق حتى يتحمر و ينضج
  • ازيلي الستيك من المقلاة و ضعيه في طبق وغطيه
  • اضيفي لنفس المقلاة الزبدة و الهليون و قلبي على نار عالية لمدة 5 دقائق
  • ضعي الستيك في طبق التقديم إلى جانب الهليون المحمر و قدميه ساخنا

أضف تعليقا