استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 60 دقيقة

حضري شيش الطاووق المشوي مع الأعشاب و قدميه ساخنا إلى جانب السلطة او الخضار السوتيه حسب الرغبة.

سيعجبك أيضًا:

ستيك الدجاج بالتتبيلة ب 20 دقيقة

المقادير
  • 500 غم صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
  • 2 حبة طماطم مقطعة مكعبات
  • ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم ناعم
  • ملعقة صغيرة أعشاب مجففة
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة التحضير
  • اخلطي الزيت و عصير الليمون و الاعشاب في طبق
  • اضيفي البقدونس و بودرة الثوم و الملح و الفلفل
  • اضيفي الدجاج المكعبات للمزيج و اخلطي جيدا ثم غطي الطبق و اتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين
  • سخني الفرن على حرارة 200 درجة وبطني صينية بورق الالمنيوم
  • انقعي اسياخ الشواء الخشبية بالماء لمدة 30 دقيقة
  • شكي قطع الدجاج مع الطماطم في الاسياخ ثم ضعيها في الصينية
  • ادخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة مع التقليب حتى ينضج الشيش طاووق
  • ازيليه من الفرن و قدميه ساخنا إلى جانب السلطة او الخضار السوتيه حسب الرغبة

أضف تعليقا