استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 15 دقيقة

لسهراتك المميزة مع صديقاتك حضري تغميسة البصل علي الطريقة الفرنسية وقدميه مع الخبز المحمص.

جربي أيضًا:

صوص الرانش للبيتزا والسندوتشات

المقادير
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 سن ثوم مهروس
  • 2 حبة بصل كبيرة مفرومة ناعم
  • 1/4 كوب مايونيز
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة أعشاب مجففة
  • 1/4 كوب بصل أخضر مفروم ناعم
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اٍسود
  • 250 غم لبن زبادي (جامد)
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير
  • سخني الزيت في مقلاة على النار المتوسطة و أضيفي البصل و قلبي  لمدة 8 دقائق حتى يطرى البصل
  • خففي النار و استمري بالتقليب من وقت لأخر لمدة 15 دقيقة أخرى حتى يصبح البصل مكرمل و بني اللون
  • أضيفي الأعشاب المجففة و الثوم و قلبي لمد 3 دقائق
  • ازيلي مزيج البصل من المقلاة و ضعيه جانبا حتى يبرد
  • اخلطي المايونيز مع اللبن الزبادي و تبلي بالملح والفلفل الاسود و البصل الأخضر المفروم ناعم
  • أضيفي البصل المكرمل و اخلطي المزيج حتى يتجانس
  • قدميه إلى جانب الخبز المحمص أو الخضار المقطعة

أضف تعليقا