استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 30 دقيقة

سلطة الزهرة بحبات الرمان من أطباق السلطات المناسبة للرجيم المثالي كما انها سريعة التحضير، زيني بها سفرتك اليوم.

جربي أيضًا:

سلطة التونة بالخس
المقادير
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 2 عدد طماطم مقشرة ومقطعة
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • زهرة قرنبيط مقطع
  • رمان
  • ملح وفلفل
  • 4 فص ثوم مهروس
  • فلفل أخضر
  • 1 رشة كمون
  • 1/2 كوب زيتون أسود حلقات
  • 1/4 كوب خل
  • 2 حبة جزر مبشور
  • عصير ليمون

طريقة التحضير
  • في كمية وفيرة من الماء المغلي مع ملعقة من كمون على النار نسلق زهرات القرنبيط ثم تصفى.
  • ثم في وعاء عميق نضع القرنبيط والزيتون والفلفل الأخضر والجزر.
  • في وعاء آخر نضع البصل والثوم والخل والليمون والزيت، ويتبل بالملح والفلفل والكمون ونخفق جيداً.
  • ثم نصب التتبيلة فوق الخضر، ونقلب ثم توضع في الثلاجة لحين التقديم.
  • عند التقديم نوزع فوقها شرائح الليمون وعصير الليمون وحبات الرمان، وتقدم بالهنا والشفا.

أضف تعليقا