استعرضي الصور
1 صورة
2 أشخاص 20 دقيقة

 اخترنا لكِ طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوي من حساب @elwasfa علي انستقرام، جربيا وأخبرينا هل أعجبتكِ؟

المقادير
  • 1 حبة بصل اخضر مقطع
  • 1/2 كوب فلفل الوان مقطع
  • 2 عدد خبز مقطع ومقلي
  • خل
  • 2 كوب زبادي
  • 4 فص ثوم مفروم
  • ملح وفلفل
  • 2 حبة باذنجان رومي
  • 5 ملعقة كبيرة طحينة

طريقة التحضير
  • يتم شوي الباذنجان وهرسة مع الثوم مع الطحينة والخل ويتبل بالملح والفلفل ثم يضاف لها الفلفل الالوان والبصل الاخضر
  • يحمر الخبز البلدي , في طبق التقديم خليط الباذنجان ثم خليط الزبادي ويقدم معه الخبز المقلي

أضف تعليقا