استعرضي الصور
2 صورة
4 أشخاص 20 دقيقة

اخترنا لكِ من حساب @amal_ih علي انستقرام طريقة تحضير طبق شوربة دافئ من العدس والشوفان، جربيها وأخبرينا برأيك؟

المقادير
  • كمون
  • بهارات
  • ملح و فلفل اسود حسب الرغبه
  • 1/2 كوب عدس أصفر
  • 1/2 كوب شوفان
  • 1 كوب مرق دجاج
  • 1 بصلة

طريقة التحضير
  • بصله نشوحها على النار مع طماطم وحبة جزر 
  • ثم نضيف كوب مرق دجاج أو ماجي ونتركهم على النار نصف ساعة لحد ما يذبل ..
  • نخلطهم بالمكسر(الخلاط)
  • ثم  نغسل نص كوب عدس أصفر.
  • ونخلطه مع نص كوب شوفان ونضيف لهم ماء فاتر عشان ما يكتل الشوفان.
  • نخلطهم بالملعقة بعدين نرفعه على النار مع خليط الجزر والطماطم ..
  • ممكن تضيفون الدجاج .
  • وعلى النار نحرك ولما يغلي نوطي ونتركه نصف ساعة ..
  • نضيف فلفل أخضر وكزبرة خضراء وبهاراً مخلوطاً وشوية كمون وفلفل أسود وملح.

أضف تعليقا