استعرضي الصور
2 صورة
8 أشخاص 45 دقيقة

ولتجنب الحرمان من أكل الكنافة خاصة لمتبعي برامج الريجيم  تعلمي طريقة تحضير الكنافة بطريقة صحية .

 

المقادير
  • 1/4 كوب من الفستق الحلبي المجروش
  • 2 قطعة من الخبز التوست الأسمر
  • 2 ملعقة من العسل للتحلية بدل من القطر
  • 1/4 كوب زيت نباتي
  • 1 علبة قشطة خالية الدسم
  • 1/2 كيلو عجينة كنافه

طريقة التحضير
  • نفتت التوست الأسمر ونضع عليه القليل من زيت الذرة بمقدار ملعقة حتى تتماسك مكوناته.
  •  نضع ملعقة من الزيت على عجينة الكنافة ونفركها، ونرص ثلثي الكمية في قاع صينية مدهونة بقليل من زيت الذرة.
  •  نرص التوست فوق عجينة الكنافة، ونضغطها جيداً لتشكل طبقة متماسكة.
  • نضع القشطة على طبقة الكنافة ونوزعها جيداً لتشمل كافة جوانب الصينية.
  •  نضع بقية الكنافة والتوست على القشطة وترص برفق حتى تغطي القشطة تماماً، نضعها في فرن بدرجة حرارة مئتين مئوية لمدة خمس عشرة دقيقة.
  •  نقطع الكنافة ونحلّيها بالعسل الطبيعي والفستق الحلبي المجروش وتُقدّم أخيراً.

أضف تعليقا