ستيك التونة
المقادير
طريقة التحضير
- تتبّل شرائح التونة بمزيج مؤلف من قشر وعصير الليمون الحامض والبهار الحب.
- في طبق كبير وغير عميق، وذلك لمدة ساعة على الأقل.
- يخلط في وعاء صغير قشر وعصير الليمون الحامض مع الزيت والزيتون والبقدونس والقبار.
- تسخّن مقلاة غير لاصقة، وحين تصبح ساخنة.
- تطهى شرائح التونة لمدّة دقيقتين إلى 3 دقائق من كل جانب.
- تقدّم شرائح التونة، تعلوها الصلصة، إلى جانب البطاطس والسلطة
أضف تعليقا