البيض بالسماق فطور صحي لحماية الجهاز التنفسي

البيض بالسماق

البيض بالسماق

مقدمة الوصفة

السماق ليس بهار ذو نكهة مميزة فقط، هو نوع من التوابل التي لها العديد من الفوائد الهامة جدًا خاصًة للجهاز التنفسي.

سيعجبك أيضًا:

سلطة الجرجير بالبصل الأحمر والسماق

وقت التحضير:
15 دقيقة
يكفي J
2 أشخاص
وقت التحضير:
15 دقيقة

المقادير

يكفي J
2 أشخاص

طريقة التحضير

  • ضع  البقدونس مع الملح والفلفل والسماق وباقي التوابل في وعاء واخلطيه حتى تمتزج المكونات.
  • يُسخّن زيت جوز الهند في مقلاة على نار متوسطة مع السماق والفلفل.
  • تقلى المكونات في زيت جوز الهند لمدة دقيقة أو دقيقتين لكل جانب.
  • أضيفي البيض إلى نفس المقلاة، أضف زيت جوز الهند وقومي بتسوية البيض.
  • تقلى البيضات دون تحريكها حتى تنضج.

أضف تعليقا