كوسة بالبشاميل

المقادير

• - 1/2 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة أو جبنة رومى
• - 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• - 1 ملعقة صغيرة ملح
• - 1 بيضة
• - 1 ملعقة صغيرة دبس رمان
• - 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
• - 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل
• - 1 كوب لبن
• - 4 ملعقة كبيرة دقيق
• - 1/2 كوب زبدة
• - 1 ملعقة كبيرة نعناع ناشف
• - 2 حبة بصل مقطعة صغير
• - 1/2 كيلو لحمة مفرومة
• - 1 كيلو كوسة