القلقاس - الصورة من موقع shutterstock
طريقة عمل القلقاس بالخضرة والطماطم للرجيم
المقادير
طريقة التحضير
- سخني ملعقة من الزيت في قدر عميق ثم ضعي فيه البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل .
- ثم قومي باضافة القلقاس والمرق والملح والفلفل الاسود ثم حركي وغطي القدر واتركي القلقاس ينضج على نار هادئة.
- في مقلاة أخرى سخني ملعقة من الزيت في مقلاة ثم اضيفي الكزبرة المفرومة والثوم وقلبي حتى تذبل الكزبرة ويتحمر الثوم جيدا .
- أضيفي مزيج الكزبرة والثوم فوق القلقاس وحركي ثم غطي القدر واتركي المكونات على نار هادئة حتى تمتزج النكهات .
- ثم قومي بوضع القلقاس بالكزبرة الخضراء في طبق التقديم
- تعرفي على مزيد من فوائد القلقاس من خلال قراءة المقال التالي القلقاس قيمة غذائية عالية تناوليه.. واكتشفي فوائده
سمات :
أضف تعليقا