دجاج بالزعتر
دجاج بالزعتر والليمون بالفرن
المقادير
طريقة التحضير
- تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة وزيت الزيتون وعصير الليمون الحامض.
- ثم اصنعي ثقوباً بجلد الدجاج وأدخلي فصوص الثوم المقطع بداخلها مع رشة إضافية من البهارات.
- ثم اخلطي الزعتر الأخضر مع عصير الليمون وزيت الزيتون وأضيفي الخليط للدجاج.
- ثم غلفي الدجاج بورق الأولمنيوم واحتفظي به داخل الثلاجة لليلة كاملة.
- للتحضير:
- ضعي الدجاج بصينية الفرن وصبي كوب من الماء وأدخلي صينية الدجاج للفرن المحمى مسبقاً لمدة ساعة على درجة حرارة 200 وقدمي الدجاج بجانب البطاطس المقلية.
أضف تعليقا