المحمّرة
المحمّرة
المقادير
طريقة التحضير
- تحميص الفلفل الرومي، البصل، الثوم والبندورة الطازجة
- نضيف معجون البندورة، الكمون المطحون ودبس الفليفلة
- نضع بقية المكوّنات في خلاّط ونمزجها
- وحالما يصبح المزيج جاهزاً نضيف الكعك المطحون، دبس الرمان وزيت الزيتون
- أخيراً، نضيف التوت وخبز اللافاش للتزيين
سمات :
أضف تعليقا