دجاج بالكاري لذيذ وشهي
دجاج بالكاري لذيذ وشهي
المقادير
طريقة التحضير
- نتبّل صدور الدّجاج بإضافة الكركم، ونصف ملعقة الكمّون، والثّوم المهروس، والزّنجبيل، والكزبرة الجافّة، والملح، والكاري.
- نضع البصل على النّار مع إضافة السّمن، ثمّ نضيف الفلفل الأسود، والملح، والفلفل الملوّن، مع التّقليب المستمرّ.
- نضيف قطع الدجاج إلى الخليط ونقلب جيّداً.
- نضع صدور الدّجاج في صينيّة وندخلهم الفرن إلى أن تنضج.
- نخرج الدّجاج من الفرن ونقدّمه إلى جانب السّلطات أو الأرزّ.
سمات :
أضف تعليقا