استعرضي الصور
3 صورة
2 أشخاص 50 دقيقة

استمتعي  بطعم البرجر في المنزل بعيدا عن الدهون المشبعة ولاتقلقي من زيادة وزنك.

المقادير
  • 300 جرام صدور دجاج مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
  • 1/2 كوب بصل مفروم
  • 4 قطع خبز برجر قمحة كامله
  • 1 ملعقة صغيرة شومر مطحون
  • 4 شرائح طماطم
  • 4 اوراق خس

طريقة التحضير
  • في وعاء كبير، ضعي الدجاج وأضيفي فوقه البصل، الشومر، الفلفل الأخضر، الثوم، الفلفل الأسود وخل البلسميك.
  •  اخلطي المكونات جيدا (يمكنك وضع المزيج في الخلاط الكهربائي) أتركيها لمدة ساعة حتى ترتاح.
  •  شكلي الدجاج على شكل كرات دائرية بسماكة متوسطة واضغطي عليها براحة يدك حتى تصبح مسطحة.
  •  إشويها في الفرن أو على الشواية حتى تنضج جيدا من الجهتين.
  •  ضعي قطع الطماطم أيضا واشويها.
  •  ضعي برجر الدجاج داخل قطع الخبز مع الطماطم والخس وقدميها.

أضف تعليقا