فطيرة التفاح رائعة المذاق
المقادير
طريقة التحضير
- يدهن قالب مستدير بالزبد ويرش بالدقيق خفيفاً
- تقطع كل تفاحة 4 أجزاء، وتخلى من البذور ثم يقطع كل ربع شرائح
- تفرد العجينة في القالب المعد مع رفعها على حواف القالب ترص شرائح التفاح بشكل منسق،
- ثم يرش فوقها السكر يسخن الفرن، ويوضع القالب 20- 25 دقيقة
- في هذه الأثناء تخفق البيضة مع القشدة والسكر بالخلاط؛ حتى تنعم
- يخرج القالب من الفرن، ويصب فوقه الخليط السابق
- وتعاد للفرن؛ حتى يتم النضج
سمات :
أضف تعليقا