صدور الدجاج بالكريمة والليمون
المقادير
طريقة التحضير
- نقطع كل صدر من صدور الدجاج لشريحتين.
- نتبل شرائح الدجاج بالملح والفلفل، وننثر فوقها الدقيق من على الجهتين في مقلاة على النار نضع الزبد والزيت،
- ثم نضيف الدجاج، ونحمر إحدى الجهتين حتى تأخذ لوناً ذهبياً، ثم نحمر الجانب الآخر من شرائح الدجاج .
- ثم نضيف لنفس المقلاة ربع كوب من المرق مع تهدئة النار، وتترك حتى تغلي مع التقليب.
- ثم نضيف ما تبقى من المرق والقشدة، ونتركها حتى تغلي على نار متوسطة لمدة دقيقتين أو لحين أن يسمك الصوص
- نضيف عصير الليمون للصوص، ونقلب ونتبل بالملح والفلفل، ويمكن إضافة عصير الليمون حسب الرغبة
- ثم نضيف شرائح الدجاج للصوص، ويترك حتى يغلى الصوص، ثم نهدى النار، ويترك لمدة خمس دقائق
- يقدم مع المعكرونة أو البطاطس المهروسة أو الأرز الأبيض
سمات :
صدور الدجاج بالكريمة ةالليمون
دجاج مقلي
دجاج مشوي
اطباق اساسية
اشهى الاكلات
اطباق رمضانية
رمضان 2017
ارز بالدجاج
أرز معمر بالدجاج والمكسرات
الأرز بالدجاج علي الطريقة الأسبانية
اسباغيتي بالدجاج والبشاميل اللايت
الدجاج المشوي بالفرن
الدجاج بالذرة
الدجاج مع البصل والصنوبر
الدجاج بالطماطم مع كريمة الريحان
أضف تعليقا