الوصفة الأكثر فعالية لخسارة الوزن
قشر الموز الأخضر هو الأكثر فعالية لفقدان الوزن. فهو يحتوي على كمية كبيرة من البروبيوتيك، الذي يساعد على تحفيز الهضم وتحسين صحة الجهاز الهضمي ووفقاً لبعض الدراسات التي أجريت على هذه الفاكهة، فإن القشر الأخضر يساعد على زيادة مستوى السيروتونين والدوبامين حتى 15% (هرمونات السعادة). علاوة على ذلك، الموز الأصفر (أو الناضج) له خصائص تكافح السرطان.
المكونات
- قشر 4 حبات من الموز الأخضر
- ملعقة صغيرة من الكركم
- القليل من ملح البحر أو ملح الهمالايا Himalaya
- ملعقتين صغيرتين من زيت جوز الهند
- لوبياء ذات العين السوداء
- نصف ملعقة صغيرة من بذور الخردل
- ملعقتين كبيرتين من جوز الهند المبشور (غير المحلى)
- عصير ليمونة خضراء
إقرئي أيضاً: قشر الموز... 7 استخدامات مذهلة
الطريقة
- قطعي القشر إلى قطع صغيرة واغليها في الماء مع الكركم والقليل من الملح. أضيفي بضع نقاط من الزيت في الماء. اغلي المزيج ثم اتركيه على نار هادئة إلى أن يصبح القشر طرياً. صفي المزيج ثم ضعي الماء في وعاء منفصل (يمكن استخدامه لطهي الأرز أو حساء).
- إذا استخدمت اللوبياء ذات العين السوداء الطازجة، اغليها إلى أن تصبح طرية. إذا استخدمت اللوبياء المعلبة، اغسليها ثم صفيها.
- سخني على نار متوسطة زيت جوز الهند في مقلاة ثم أضيفي بذور الخردل وسخنيه حتى يتفتح.
- أضيفي قشر الموز المغلي واللوبياء ذات العين السوداء. حركي واطهي لمدة 5 دقائق تقريبا. أزيلي القدر عن النار وأضيفي جوز الهند. أضيفي الملح حسب الذوق ثم رشي القليل من عصير الليمون.
إقرئي أيضاً: فوائد الموز على صحّة المرأة
أضف تعليقا