مفركة بطاطا

  • بيروت
  • الجميلة
  • 28 فبراير 2020

مقدمة الوصفة

حضري مفركة البطاطا كما بالوصفة وقدميها مع الخبز العربي.

بطاطا ودجز

وقت التحضير:
30 دقيقة
يكفي J
4 أشخاص
وقت التحضير:
30 دقيقة

المقادير

  • - ملح بحسب الرغبة
  • - 2 حبة بطاطا مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة الحجم
  • - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • - زيت غزير لقلي البطاطا
  • - 3 حبات بيض
يكفي J
4 أشخاص

طريقة التحضير

  • اقلي مكعبات البطاطا في الزيت حتى تتحمر قليلاً.
  • انقلي مكعبات البطاطا لمقلاة غير لاصقة.
  • أضيفي القليل من الزيت النباتي للبطاطا.
  • افقسي البيض على البطاطا، واتركيه حتى ينضج بالكامل.
  • نكهي المفركة بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة.
  • قدميها ساخنة مع الخبز العربي.
التعليقات

أضف تعليقا

المزيد من وصفات سريعة
طريقة عمل المطبق بالبيض والكرات
وصفات سريعة
طريقة عمل طحينة الفول المدمس لأشهى سحور
وصفات سريعة
طريقة عمل كبدة دجاج بالبصل والشطة
وصفات سريعة
طريقة عمل كريب الدجاج بأسهل طريقة
وصفات سريعة