بطاطا بوريه
بطاطا بوريه
المقادير
طريقة التحضير
- اسلقي البطاطس حتى تنضج تماماً، وتصفى من الماء.
- ضعي البطاطس المسلوقة في وعاء الخلط.
- تضاف الزبدة للبطاطس، وتهرس جيداً.
- يضاف الحليب، مع الاستمرار بالهرس.
- بهرّي بالملح والفلفل الأسود، وتهرس البطاطس حتى تصبح مثل الكريمة.
- انقلي البطاطس لطبق التقديم، وتقدم فوراً.
سمات :
أضف تعليقا