مافن الموز الصحي
مافن الموز الصحي
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ورشّي صينية مافن ذات 12 فجوة بالقليل من رذاذ الزيت.
- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، البيكنج صودا، البيكنج باودر والملح.
- اخلطي المكوّنات واتركي المزيج جانباً.
- في وعاء آخر، اخلطي الموز مع السكر، البيض والفانيليا.
- زيدي العسل واخلطي من جديد حتى تتداخل المكوّنات.
- باشري بإضافة مزيج الدقيق تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- اسكبي المزيج في الصينية ثمّ أدخليها إلى الفرن لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركي المافن حتى يبرد وقدميه دافئا او باردا حسب الرغبة
سمات :
أضف تعليقا