باذنجان بالصلصة الحمراء

المقادير

• - 4 كوب بقسماط
• - 2 حبات باذنجان كبيرة مقطعة شرائح
• - 6 كوب صوص سباجيتي
• - 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
• - 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون