استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 45 دقيقة

شوربة الطماطم بالكريمة طبق دافئ وشهي أبدأي به غدائك اليوم.

سيعجبك أيضًا:

  شوربة الشوفان بالخضروات
المقادير
  • بصلة مفرومة ناعم
  • 1/2 كوب كريمة سائلة
  • 2 ملعقة كبيرة طحين
  • 1 1/2كوب مرق الدجاج
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 2 سن ثوم مهروس
  • علبة طماطم مهروسة

طريقة التحضير
  • سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة.
  • أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق.
  • أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
  • أضيفي الطحين وحركي حتى يذوب.
  • أضيفي الطماطم المهروسة والمرق واتركي المزيج يغلي ثم خففي النار وحركي بين الحين والآخر لمدة 5 دقائق حتى تتسبك الشوربة.
  • ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي واضربيه حتى يصبح ناعماً.
  • أعيدي المزيج للقدر وأضيفي الملح والفلفل وحركي لمدة دقيقتين.
  • أضيفي الكريمة واسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

أضف تعليقا