حلى السميد المحموس
حلى السميد المحموس
المقادير
طريقة التحضير
- في قدر على النار، حمي الزيت وأضيفي الزبدة.
- قلي حبات الصنوبر لتصبح ذهبية اللون.
- أضيفي السميد وحركي حتى يمتص السوائل ويصبح ذهبي اللون مائلا إلى البني.
- في وعاء، ذوبي السكر في الحليب واسكبي المزيج فوق القدر.
- حركي جيداً وغطي القدر حتى يمتص السميد الحليب.
- اتركي المزيج يبرد على حرارة الغرفة.
- رشي على وجهه القليل من القرفة وقدميه فوراً.
سمات :
أضف تعليقا