استعرضي الصور
1 صورة
4 أشخاص 20 دقيقة

حضري سلطة السيزر كما تتناوليها بالمطاعم واضني سلامة مكوناتها.

جربي أيضًا طريقة تحضير:

  سيزر سالاد بالجمبري
المقادير
  • ملعقة صغيرة ورستشير صوص
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملعقة صغيرة ماسترد
  • 2 سن ثوم مهروس ناعم
  • 4 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 100 مل كريمة سائلة
  • 2 صدر دجاج فليله
  • 4 كوب خس مفروم خشن
  • 4 شرائح خبز توست اسمر مفروم مكعبات و محمص
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 عود بصل اخضر مفروم
  • ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حلو

طريقة التحضير
  • نكّهي الدجاج بالملح والفلفل البهار الحلو.
  • حمّي الزيت على حرارة متوسطة ثمّ أضيفي إليه الدجاج وغطّي القدر لحوالي 5 دقائق.
  • قلّبي الدجاج ثمّ غطّي القدر من جديد لـ5 دقائق إضافية حتى ينضج الدجاج.
  • ارفعي القدر عن النار وقطّعي الدجاج إلى شرائح طويلة.
  • ضعي في طبق التقديم الخس وصفّي شرائح الدجاج ثمّ انثري التوست والبصل الأخضر على وجه الطبق.
  • في وعاء صغير، اخلطي صلصة ورسسترشاير والثوم والخردل والكريمة وعصير الليمون الحامض والزيت وجبن البارميزان.
  • اسكبي المزيج فوق السلطة وقدّميها مباشرةً على سفرتك.

أضف تعليقا