وافل البطاطس والجبن
وافل البطاطس والجبن
المقادير
طريقة التحضير
- سخني جهاز الوافل والفرن على الدرجة الدافئة. بطني صينية الخبز بورق خاص بالخبز وضعيها جانبا.
- اخلطي في وعاء كبير البطاطس المهروسة والبيض واللبن الزبادي إلى أن تحصلي على مزيج ناعم.
- اضيفي الجبن الشيدر والبصل الاخضر والملح و الفلفل واخلطي جيدا.
- رشي جهاز الوافل بسبراي الطهي المانع للالتصاق وصبي حوالي نصف مزيج البطاطس في وسط الجهاز.
- أغلقي الغطاء واطهي لمدة 4 إلى 5 دقائق لكل وجبة وافل أو إلى أن يصبح مقرمشا وذهبي اللون. ضعي كل قطعة وافل تم طهيها على ورق الخبز وأبقيها دافئة في الفرن حتى وقت التقديم.
- كرري العملية ببقية مزيج البطاطس إلى أن تخبزي جميع قطع الوافل.
سمات :
أضف تعليقا