الدجاج بالبابريكا لرجيم مثالي
الدجاج بالبابريكا لرجيم مثالي
المقادير
طريقة التحضير
- تبلي قطع الدجاج بنصف ملعقة من الملح و الفلفل الأسود
- سخني الزيت و الزبدة في قدر على النار على حرارة متوسطة ثم أضيفي البصل و قلبي حتى يصبح البصل طري و شفاف اللون
- أضيفي الفلفل الأحمر والأخضر ومعجون البندورة والبابريكا و الشطة المجروشة وقلبي
- أضيفي قطع الدجاج وحركي حتى تتمازج المكونات
- أضيفي مرق الدجاج وغطي القدر و خففي الناربعد ان يغلي ثم اتركيه لمدة 50 – 60 دقيقة حتى ينضج الدجاج
- اخلطي الكريمة و الطحين وربع ملعقة من الملح ثم أضيفي المزيج إلى الدجاج واتركيه على النار لمدة 5 دقائق مع تخفيف الحرارة
- اسكبي الدجاج في طبق التقديم ووزعي البقدونس على الوجه وقدميه ساخنا إلى جانب الخضار المسلوقة أو ألارز
سمات :
أضف تعليقا