طريقة عمل آيس كريم الفانيليا في مطبخك مثل الجاهز

ايس كريم الفانيليا

ايس كريم الفانيليا

مقدمة الوصفة

بمكونات بسيطة ونتيجة مضمونة حضري آيس كريم الفانيلا  اللذيذ واستمتعي بمذاق الايس كريم الرائع في يوم صيف حار.

جربي أيضًا:

آيس كريم النوتيلا في 3 خطوات

وقت التحضير:
90 دقيقة
يكفي J
10 أشخاص
وقت التحضير:
90 دقيقة

المقادير

يكفي J
10 أشخاص

طريقة التحضير

  • اخلطي الحليب و السكر و الملح و صفار البيض في قدر على نار متوسطة إلى عالية حتى يبدأ المزيج بالغليان
  • خففي النار و تابعي الخلط لمدة 4 دقائق حتى يبدأ المزيج يتكاثف و يصبح سميكا
  • انقلي الخليط إلى وعاء واسع و أضيفي الكريمة السائلة و الكريمة المخفوقة و الفانيلا و اخلطي
  • غطي الوعاء بورق البلاستيك و اتركيه في الفريزر لمدة ساعتين
  • ضعي الخليط في ماكينة صنع الايس كريم ثم اعيدي الخليط للفريزر لحين التقديم
  • اسكبي الايس كريم بملعقة البوظة وزينيه بالفواكة او صوص الشوكولاتة او أي نوع من الشوكولاتة حسب الرغبة

أضف تعليقا