استعرضي الصور
1 صورة
10 أشخاص 90 دقيقة

بمكونات بسيطة ونتيجة مضمونة حضري آيس كريم الفانيلا  اللذيذ واستمتعي به في يوم صيف حار.

جربي أيضًا:

آيس كريم النوتيلا في 3 خطوات
المقادير
  • 1 كوب حليب كامل الدسم
  • 2 ملعقة صغيرة فانيلا
  • 1 كوب سكر
  • 2 كوب كريمة مخفوقة
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 4 صفار بيض
  • 1 كوب كريمة سائلة

طريقة التحضير
  • اخلطي الحليب و السكر و الملح و صفار البيض في قدر على نار متوسطة إلى عالية حتى يبدأ المزيج بالغليان
  • خففي النار و تابعي الخلط لمدة 4 دقائق حتى يبدأ المزيج يتكاثف و يصبح سميكا
  • انقلي الخليط إلى وعاء واسع و أضيفي الكريمة السائلة و الكريمة المخفوقة و الفانيلا و اخلطي
  • غطي الوعاء بورق البلاستيك و اتركيه في الفريزر لمدة ساعتين
  • ضعي الخليط في ماكينة صنع الايس كريم ثم اعيدي الخليط للفريزر لحين التقديم
  • اسكبي الايس كريم بملعقة البوظة وزينيه بالفواكة او صوص الشوكولاتة او أي نوع من الشوكولاتة حسب الرغبة

أضف تعليقا