كرات اللحم المفروم بوصفة مبتكرة للعيد

المقادير

• - 500 غم لحم مفروم ناعم
• - 1/2 كوب بقسماط (كعك مطحون)
• - 1/4 كوب بصل أخضر مفروم ناعم
• - 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم
• - سن ثوم مهروس
• - 2 ملعقة كبيرة زيت سمسم
• - 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
• - 1/4 كوب سكر بني
• - سن ثوم مهروس
• - 1/2 زنجبيل طازج مفروم
• - 2 ملعقة كبيرة هويزن صوص
• - 1 ملعقة كبيرة صويا صوص
• - 1/2 ملعقة كبيرة زيت السمسم
• - بيضة
• - الصوص الترياكي